Name: Recettes de quasi de veau
Total time: 30 min
Cuisine: quasi de veau

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Quasi de veau à l’ail au romarin

passeportpourlacuisine

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Quasi de veau confit à la sauge

Simple & Gourmand

Le quasi de veau confit à la sauge est un plat très simple à réaliser mais qui demande un peu de temps en cuisson. C’est un plat mijoté en cocotte, au parfum délicat de sauge et d’herbes pour notre plus grande gourmandise. Le truc en + : Ajouter un peu de lard fumé dans la cocotte Servir avec des légumes frais

Quasi veau grillé à la plancha et sa sauce mojito

kaderick

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Rôti de boeuf en croûte au foie gras

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On peut difficilement faire plus festif avec ce rôti de boeuf recouvert de foie gras puis enveloppé dans une pâte feuilletée. Servez votre viande avec un écrasé de pommes de terre aux truffes ou une purée de potimarron.